Şekerpare Tatlısı Tarifi

Şekerpare tatlısı yapımı çok kolay ve bayram için nefis bir tatlı.  Bayrama sayılı gün kaldı. Bayram tatlıları düşünmeye başladıysanız bu tarif tam size göre. Üstelik şekerpare tatlısı yapılışı tarzıyla  hem pratik hem de bayram için lezzetli bir tarif. Bu gün için  sizlere şekerpare tatlısı malzemelerini vereceğiz ve şekerpare tatlısı nasıl yapılır onu göstereceğiz. Size son derece hafif tatlı olan şekerpare tatlısını  denemenizi tavsiye ederim.. Kolay bayram tatlısı deyince akla ilk gelen tatlılardan biri pratik şekerpare tatlısı için malzemelerimiz ve bayram tatlıları resimli tarif bilgisi aşağıdaki gibidir.

Şekerpare tatlısı malzemeleri;
• 3 adet yumurta
• 3 Kahve fincanı sıvıyağ
• 3 Kahve fincanı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı irmik
• Alabildiği kadar un
Şerbeti için;
• 3,5 su bardağı su
• 3 su bardağı toz şeker
• Yarım limon suyu
Üzeri için;
• yeşil fıstık

Şekerpare tatlısı yapılışı;

Şekerpare tatlısı için öncelikle derin bir tencereye şerbeti hazırlamak için toz şeker, 3 bardak su, yarım limon suyunu koyuyoruz ve kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve 20 dakika kadar daha kaynatın. Diğer yanda yağı ve şekeri çırpıyoruz. Şeker eridikten sonra yumurtaları ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Karışıma irmik, kabartma tozu ve azar azar un ilave ediyoruz. Hamur kıvamını aldıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp üzerine çatalla çizik atıyoruz.   Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana kadar pişiriyoruz. Daha sonra ılık hale gelen tatlıları servis tabağına alıp üzerine yine ılık olan şerbeti gezdiriyoruz. Böylece tatlılar şerbeti içine çekecektir. Servis tabağına alıp soğumasını bekliyoruz. En son üstüne  isteğe göre yeşil fıstık döküyoruz. Şekerpare tatlısı servise hazır,Afiyet olsun…